食品生物技术与安全研究所

贾玲玲

发布时间:2022年08月20日 17:11 点击量:




姓    名:贾玲玲

通讯地址:浙江省宁波市北仑区梅山保税区七星南路169号

          宁波大学国际楼617室,315832

联系电话:18206188698(微信同号)

电子邮箱:jialingling@nbu.edu.cn;jialingling@jiangnan.edu.cn




个人简介

贾玲玲,女,博士,博士后,宁波大学8040www威尼斯-apple app store副教授。

研究方向为营养与肠-胰区域免疫,重点关注“抗菌肽及其诱导剂(丁酸、丁酸梭菌)调控肠道-胰腺区域免疫稳态的机理、肠道微生态基础研究及相关产品开发”。从事相关基础研究工作已有12年,作为负责人主持4项相关项目(国家、省、部、校级项目各1项),获本课题方向授权专利1项(处于专利转化阶段)。

以第一作者在《Theranostics》(IF=11.6, 一区)、《Cancer Letters》(IF=9.756, 一区)、《Front Immunol》(IF=8.78, 二区)、《APS》(IF=7.169, 一区)、《JAFC》(IF=5.892, 一区)等营养、食品、免疫学领域国际知名学术期刊上发表与研究方向相关的实验研究文章6篇,单篇最高影响因子11.6。最新发表在《Theranostics》中的研究论文揭示了抗菌肽通过肠道屏障保护、免疫和微生物调节机制在肠道致病菌加速糖尿病期间的胰-肠串扰中起关键作用,从而对胰岛炎、1型糖尿病发挥积极的免疫调节作用。


工作经历:

1. 2018.01-2020.07,江南大学,助理研究员/博士后

2. 2020.07-2021.01,江苏科技大学,副教授

3. 2021.08-至今,宁波大学,副教授,硕士生导师


主要研究方向:

1. 食品生物技术与健康食品开发

2. 食品营养与健康


讲授课程:

《食品工程原理》、《食品法律法规与标准》、《食品掺伪鉴定》


所属学科及招生专业:


所属学科:食品科学与工程

招生专业:食品科学与工程(学硕);食品工程(专硕);食品加工与安全(农业专硕)。