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浙江-马来西亚农产品加工与营养健康联合实验室 代表团出访马来西亚博特拉大学

发布时间:2023年11月22日 16:26 点击量:

20231115日至20日,浙江-马来西亚农产品加工与营养健康联合实验室主任、食药学院执行院长邵兴锋教授一行赴马来西亚博特拉大学(Universiti Putra MalaysiaUPM)访问交流。

    

1116日,代表团在UPM食品科学与技术学院考察交流。院长Anis Shobirin Meor Hussin教授、马来西亚科学院院士Chin Ping Tan(陈振滨)教授和多位教师代表会见了代表团一行。双方就各自所在学院基本情况、合作研究和师生互访等进行了深入交流研讨,并举行了联合实验室在马方的揭牌仪式。

  

代表团举行了中方学术交流会,韦莹莹、李勇勇、杜丽慧(线上)分别做了 Storage management and preservation techniques for peach fruit”、“Molecular characterization of edible vegetable oils via free fatty acid and triacylglycerol fingerprints by FT-ICR MS”和“The application of cold plasma treatment on animal protein modifications”,Chin Ping Tan院士主持学术交流会,吸引了UPM多位师生的共同参与。

  

1117日,UPM农学院园艺系的Phebi Ding(陈菲比)教授会见了代表团一行。Ding教授就马来西亚、泰国等东南亚国家榴莲、菠萝蜜等水果的采收、贮运和出口等情况进行了详细介绍,双方就如何合作研究东南亚特色水果贮运出口等问题进行了详细的探讨,并参观了实验室。1118-19日,在陈菲比教授的带领和联系下,代表团一行参观马六甲市林国华果园,深入了解菠萝蜜种植和出口情况;赴彭亨州劳勿县恒鲜食品(马)有限公司考察猫山王榴莲种植、采收、收购分级分选、果泥超高压杀菌加工、整果冷冻出口等情况。

  

浙江-马来西亚农产品加工与营养健康联合实验室于2020年11月30日经浙江省科技厅批准立项,并在2022年的绩效评估中荣获优秀。该实验室由宁波大学与博特拉大学(马来西亚)两所高校联合建设,旨在加强与“一带一路”高水平大学合作,合力共建国际科研与教育平台,联合推进高水平基础研究和应用研究。本次的交流访问,促进了合作双方的进一步深入了解,探寻了更多的交流合作空间,进一步助力了联合实验室的建设和发展。