1. 教学资源共享的范围

中心除服务8040www威尼斯-apple app store食品科学与工程、海洋药学2个专业外还服务海洋学院生物科学、生物技术、生物技术专升本、水产养殖4个专业，科技学院生物技术和生物工程，继续教育学院营养与健康管理等专业。中心还与多家企业及研究所建立了合作关系，设立有“浙江-马来西亚农产品加工与营养健康联合实验室”、“植物天然产物的体外和动物功效的合作研究联合实验室”、“江浙地区益生菌的分离筛选联合实验室”、“天然保鲜剂的开发联合实验室”等联合实验室 。

2. 教学资源共享效果

2.1 食品企业合作与技术攻关

每年有多位教师与食品企业合作，开展技术攻关、技术服务、技术咨询，为地方食品贮藏与加工发展贡献力量。近年来，中心教师承担（学生参与）“蛋白肽的特定功能性研究-提高造血功能、消化功能及其它相关功能研究”，安徽国肽生物科技有限公司，30 万，2018；“伊维菌素氨基衍生物及其衍生化分子探针的合成”，宁波礼达先导生物技术有限公司安徽国肽生物科技有限公司，10 万，2019；“海参肽粉、铁皮石斛提取物和破壁灵芝孢子粉增强免疫力功能比较接骨木果实益生菌发酵及产品研发”，杭州康源食品科技有限公司宁波市北仑玉健医药科技有限公司，5 万，2020；“靶向拓扑异构酶I / II吖啶衍生物设计、合成、作用模式分析和初步药理探讨”，宁波甬川生物科技有限公司，25 万，2021；“接骨木果实益生菌发酵及产品研发免疫力功能比较”，宁波市北仑玉健医药科技有限公司，30 万，2022等“产学研”服务地方有项目32项，为地方食品安全与贮藏加工发展起到了重要作用。

2.2优秀毕业生培养

大学生村官， 服务乡村建设，部分毕业生参加选调生等地方基层项目，在县乡级综合岗位以及医疗卫生岗位任职, 服务社会主义新农村建设；发挥专业优势，守护国民食品安全，部分毕业生入职中西部地区食品和生物相关企业，如恰恰食品、西安麦博泰克生物科技有限公司等，为中西部地区的经济技术发展贡献自己的力量。

2.3 技术成果推广应用

中心以政府和企业需求为导向，以决策咨询、科技服务和成果转化等为载体，利用不同方向的科研成果积极为地方经济建设与科技发展服务，通过培育、研制开发新产品、新工艺、新技术，积极推动科技成果产业化。重点开展了以浙江特色畜禽、水产品为对象的深加工与贮运保鲜关键技术、实现传统产品加工的工业化和清洁化、副产物和废弃物的功能化高值化利用等。在水禽肉及其副产物加工关键技术及产业化、水禽加工及副产物综合利用技术创新与应用等 10 余项科研成果得到广泛的推广应用，每项成果平均推广应用单位 5 家以上，推广企业年均产值达 15 亿元以上，其中 2018 年产值达 27 亿元以上。水产品加工团队解决了鱼糜加工废水、鱼粉加工废气治理技术问题，制定了生产操作规程，分别建立了年产规模 1 万吨鱼糜、鱼粉的清洁化生产示范工程，排放废气从超国标上百倍到达到排放环保标准，加工废气最大落地浓度达国家环保标准，相关技术带动了鱼糜鱼粉加工企业转型升级，产生了良好的生态、社会和经济效益。另外，中心还与绍兴市新昌县科学技术局联合共建“宁波大学新昌技术转移中心”，积极深化“企业出题、院校解题、政府助题”的产学研合作长效机制，通过联合申报科技项目、研究生联合培养、组建专家服务团队服务企业等多种形式开展地方服务工作

2.4 科技特派成果共享

新冠疫情发生后，为了积极应对并助力企业和农户复工复产，组织党员专家团队与浙江五莲农牧科技有限公司、浙江卓旺农业科技有限公司、宁波复鲜供应链管理有限公司、新富蓝莓种植园、三合村樱桃种植基地、庆兴家庭农场、台湾精品水果种植园等 20 余家企业开展线上线下服务工作，帮助企业解决车间设计、新产品研发、种养植技术、加工技术、保鲜技术等，为企业战“疫”保驾护航， 受到了《中国青年报》《学习强国》《浙江在线》等多家媒体的报道，形成了较大影响力。

2.5 科技学术交流活动

中心组织承办了“李达三叶耀珍伉俪李本俊国际海洋生物医药与健康食品论坛”、“中国藻业协会微藻分会第八届产学研大会暨藻类营养与医药高峰论坛”、“2016年生物芯片国家工程研究中心年会暨生物芯片与精准农业研讨会”、“首届李达三叶耀珍伉俪李本俊国际海洋生物医药论坛”、“中国海洋湖沼学会藻类学分会第十九次学术讨论会”、“第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛”等学术会议和论坛。